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スプレー醤油で減塩レシピ
2014年3月25日発売
定価1200円+税
料理監修:濱田美里

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五島の醤 -米麹- 醤油ソムリエ大浜大地 ブレンド監修
香りは鮮魚と熟成された古酒を感じることができます。
色は、白醤油のような琥珀色。
五島の豊かな魚が凝縮されたように、旨味が強いため、色味が淡い新しいナンプラーとして活用できます。


2021年 NHK紅白歌合戦にて紹介いただきました





おすすめ活用方法
炒め物は、ごま油と相性◎
煮物は、魚のアラや野菜がおすすめ。
煎り酒(日本酒に鰹節や梅酢などをブレンドした調味料)とブレンドして、刺身魚醤に。
  • NEW
商品コード:
TAN-G01

五島の醤 -米麹- 魚醤

通常価格(税込):
972
販売価格(税込):
972
ポイント: 45 Pt
関連カテゴリ:
限定商品
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魚醤
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