醤油ソムリエ大浜大地氏が厳選する九州醤油、福萬醤油オリジナル商品を取り扱っています。English Web Site

福萬醤油/商品詳細ページ

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5000円以上送料無料（但し離島は別途お見積り）　　

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スプレー醤油で減塩レシピ
2014年3月25日発売
定価1200円＋税
料理監修：濱田美里

営業カレンダー

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※赤字は休業日です

醤だれチキン　九州しょうゆ味

ジューシーなチキンとカリカリの衣、甘辛の醤だれに30分漬け込むだけで、おいしい唐揚げが簡単にできます! たまごかけご飯や、豆腐、サラダ、焼き魚、目玉焼き、天ぷらのつゆなど多用途にご活用頂けます。 ☆醤だれ簡単ジューシー唐揚げレシピ☆ ●材料2人分● 　・鶏もも肉　　　…　　　2枚　　　　　ーーーーーー(A)ーーーーーーー　　　　　・醤だれ　　　　　…　大さじ2 　　　　　・おろしにんにく　…　少々　　　　　・おろししょうが　…　少々　　　　　・ごま油　　　　　…　小さじ1 　　　　　ーーーーーーーーーーーーーーーー　・片栗粉　　…　大さじ4 　・揚げ油　　…　適量 (1)　鶏肉は黄色い脂を取り除き、大きめの一口大に切る。 (2)　鶏肉に(A)調味料を加えて混ぜる。　　　　※POINT! 　　　　　ごま油を加えると、肉がしっとりして、　　　　　良い香りがプラスされます。風味漬けのおろしにんにく　　　　　おろししょうがは、鶏肉のくさみみ消してくれる。　 (3)　片栗粉を加えて、鶏肉をつかむようにしてつやつやにするまで　　　　よく揉み込み、30分おいておく。 (4)　(3)の鶏肉の皮を広げて、肉を包み込み、形を整える。　　　　表面を下にして170℃の油に次々と入れる。 (5)　鶏肉のまわりが固まったら返して全体をからりと揚げる。　　　　竹串で刺し、澄んだ汁が出ればOK!

■内容量	360ml
■原材料	しょうゆ(本醸造)/風味原料(かつおエキス、いりこエキス)/砂糖/食塩/米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)/甘味料(甘草、ステビア)/保存料(パラオキシン安息香酸)/ビタミンB1[原材料の一部に大豆、小麦を含む]
■JANコード	4 571355921143